Закрыть ... [X]

Торт с орехами и маком

Ингредиенты:



  • 3 куриных яйца;

  • 600 г крема для приготовления крема и 300 г для слоев торта;

  • 1 tsp разрыхлитель;

  • 1 ст.л. мака;

  • 20 г желатина;

  • 40-60 г простого или молочного шоколада без добавок;

  • 150 г гранулированного сахара в сливках и 250 г для слоев торта;

  • 300-350 г пшеничной муки;

  • 4 ст. какао порошок;

  • 100 г орехов;

  • 100 г сливок;

  • пара мармеладов (для украшения).


Готовка:



  1. Приготовление этого замечательного пирога начинается с приготовления слоев торта. Чтобы сделать это, возьмите достаточно глубокое блюдо и смешайте в нем яйца и сахар-песок. Затем, используя миксер, эта масса тщательно взбивается (она должна стать белой). Затем сметану кладут в одно и то же место, и снова все взбивается.
  2. Муку следует всегда просеивать через сито и влить в него порошок для выпечки. Мука хорошо перемешивается и частично добавляется к взбитой массе. Следите за тем, чтобы не образовывались комки.
  3. Затем тесто разрезают на 3 равные части. После этого вымытый мак выливают в одну из частей, какао-порошок выливают в другую часть, а какао и орехи должны быть измельчены в третью часть, которую следует нарезать.
  4. Затем торты выпекают поочередно в разогретой духовке. В среднем, пирог готовят 11-15 минут. Для надежности, готовность можно проверить с помощью зубочистки.
  5. Тогда вам нужно приготовить крем. Для этого желатин смешивают с кремом, который должен быть теплым. Затем настоящий желатин помещают на очень небольшой огонь. Он должен полностью растворяться, но убедитесь, что жидкость не кипит.
  6. Сахар смешивают со сметаной и добавляют к полученной массе желатина. Все очень хорошо перемешано.
  7. Затем вы должны приступить к формированию торта, и для этого лучше всего использовать съемную форму. Торт помещается на дно, в который добавляются орехи, а затем добавляется «маковый» торт. Каждый из них богато смазан кремом. Затем кусочки выкладывают в остатки сливок, в которые сначала необходимо срезать третий пирог. Полученную массу аккуратно помещают поверх пирога.
  8. Украшен расплавленным шоколадным тортиком (можно использовать как черно-белый), так и мелко нарезанный мармелад.

Похожие статьи


Особенности выбора цветов для вашей виллы
Гаспачо с оранжевым
Как отругать до экзамена
Как обновить антивирус Касперского
Как выбрать браслет на ноги




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ