Закрыть ... [X]

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ - Быстрый Нежный Вкусный.

Рекомендуем посмотреть ещё:




Тебе понадобится
  • Для шести порций:
  • - стакан свежей малины;
  • - 4 яичных желтка;
  • - 8 ст. ложки сахара;
  • - 2 1/4 стакана крепких сливок;
  • - 1 ч. Л. Экстракт ванили.
инструкция
Поместите свежую малину на 6 порций. Взбить желтки от 2 ст. ложки сахарного мешалки - получить сливочную легкую массу.
Нагрейте крем в кастрюле на медленном огне, вы не сможете кипятить их! Удалите с огня, добавьте экстракт ванили, остудите в течение 5 минут.
Медленно влейте крем в желтки, взбивая массу. Когда он станет однородным, вылейте его в кастрюлю, верните небольшой огонь. Кипятите в течение 2 минут, помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет.
После этого процедите кремом через сито, вылейте его в формы в малину, охладите. Покройте и положите в холодильник на пару часов, вы можете даже до следующего дня.
Перед тем, как подавать крем-брюле, удалите излишки влаги с поверхности крема - используйте бумажное полотенце. Посыпать сахаром, поместить пресс-формы под отапливаемый бройлер. Оставьте десерт в течение 20 минут, корка должна затвердеть.
Полезный совет
Вы можете украсить законченный деликатес любыми ягодами и листьями свежей мяты.

Совет 2: Крем-брюле с лавандой и клубникой

Creme brulee с лавандой наверняка понравится всем поклонникам сладких десертов. Идеальным дополнением будет свежая клубника, которую можно заменить малиной или черникой, если это необходимо.
Крем-брюле
Тебе понадобится
  • - 2 ст. л сухих листьев лаванды
  • - ванильный сахар
  • - 7 яичных желтков
  • - 600 мл сливок
  • - Коричневый сахар
  • - мед
инструкция
В отдельный контейнер смешайте крем, ванильный сахар (1 мешок) и сухие цветы лаванды. Тщательно перемешайте все ингредиенты и наденьте медленный огонь. Доведите смесь до кипения.
Две столовые ложки меда, коричневого сахара и яичных желтков в одной миске и тщательно протрите до однородной массы. Налейте сливки и взбейте смесь до толстой пены.
Распределите подготовленную массу в формы. Смесь должна заполнять чуть более половины каждого контейнера. В духовке необходимо готовить сладкие препараты в течение 40-45 минут.
Положите готовый крем-брюле в холодильник на несколько часов. Перед подачей положите немного крупной клубники в каждую форму.
Похожие видео
заметка
При выпечке крема brulee в духовке рекомендуется налить небольшое количество воды на противень и накрыть плесень фольгой. Этот метод поможет достичь желаемой консистенции блюда.

Совет 3: Песочный пирог с малиной

Сезон ягод - отличный повод для выпечки пирогов. Одним из самых вкусных вариантов является сэндвич с малиной. Постарайтесь разнообразить обычные рецепты и приготовить оригинальный десерт со свежей малиной и шоколадным кремом.
малиновый торт
Тебе понадобится
  • Для теста:
  • - 0,75 стакана пшеничной муки;
  • - 1/3 чашки кукурузного крахмала;
  • - 1/3 стакана сахарной пудры;
  • - 100 г сливочного масла;
  • - 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • - поваренная соль.
  • Для заполнения:
  • - 1,5 стакана свежей малины;
  • - 0,5 стакана крепких сливок;
  • - 200 г темного шоколада;
  • - 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • - 2 столовые ложки масла.
инструкция
В глубокой миске смешайте муку, крахмал, сахар-кастер и ванильный сахар. Добавьте масло и втереть смесь в крошку. Выкатите шар из теста, оберните его в пленку и поставьте в холодильник на полчаса.
Выньте тесто и прокатите его в круглый слой на мучной доске. Распространите бумагу для выпечки и поместите туда торт. Вилка пробивает ее поверхность в нескольких местах. Поместите кастрюлю для теста в морозильник в течение 10 минут. Затем положите ее в предварительно разогретую печь 200 C и выпекайте до золотистого цвета. Осторожно удалите торт из формы и остыньте на доске.
Подготовьте крем для заливки торта. Налейте сливк в кастрюлю, добавьте масло, нарежьте на куски. Перемешать содержимое кастрюли до кипения.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Шоколадный Торт с Малиновым Мармеладом, ВКУСНОТИЩА!!!

Чтобы НАЧИНКА не вытекала. 5 проверенных способов.
Совет 3: Песочный пирог с малиной





Похожие статьи

Как открыть закрытый профиль в Одноклассниках
Что определяет стоимость жилья
Как благословение молодых
Как развить память у ребенка