Закрыть ... [X]

Как сделать ягодный чизкейк дома: поэтапный рецепт

Тебе понадобится
  • Корж:
  • - 200 г крекеров
  • - 1/4 стакана сахара
  • - 8 чайных ложек расплавленного масла
  • - щепотка соли
  • - ванилин
  • Начинка:
  • - 600 г сливочного сыра
  • - 1 стакан сахарного песка
  • - 5 яиц
  • - 1 чайная ложка экстракта ванили
  • Топпинг:
  • - 2 стакана сметаны
  • - 4 чайные ложки сахарного песка
  • - 1 чайная ложка экстракта ванили
  • - 3-4 стакана смешанных ягод (клубника, малина, черника, ежевика и красная смородина)
инструкция
Чтобы приготовить пирог, крекер должен быть измельчен в крошку в блендере.
Возьмите миску и положите крошки из крекера, сахара, растопленного масла, соли и ванили. Смешайте все эти ингредиенты с вилкой до однородности.
Мягко, нажав на дно, раздайте тесто в форму для выпечки, предварительно покрытую фольгой. Лучше всего использовать прямоугольную форму 22 * ​​33 см.
Приготовьте в духовке, предварительно разогрев до 180 градусов в течение 10 минут при 160 ° C.
Теперь подготовьте начинку.
Смеситель смешивает сливочный сыр и сахар-песок до пенистого. Затем постепенно добавляйте яйца один за другим и ванильный экстракт к этой массе.
Положите приготовленную начинку на запеченный пирог. Поместите в духовку на 20 минут.
Наконец, подготовьте вверх. Для этого смешайте сметану, сахар-песок и ванильный экстракт. Нанесите однородный тонкий слой на начинку.
Дайте испечь в духовке около 10 минут. Затем вам нужно дать полностью остыть, но не менее 2 часов или лучше оставить ночь.
Положите ягоды поверх готового чизкейка.
Затем осторожно срезайте зубчатым ножом на мелкие квадраты. Ягодный чизкейк готов!












ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как держать ребенка при подмывании
Сколько калорий сжигается во время работы
Как делать батик
Как кипятить молоко
Как надеть серьги из манжеты
Как нанять сотрудника