Закрыть ... [X]

Как приготовить пельмени «Розетки»

Тебе понадобится:

Для теста:

  • яйца 2 шт.
  • соль 0,5 ч.л.
  • мука 300 г

Для фарша:

  • говядина 350 г
  • свинина 350 г
  • лук 1 шт.
  • зелень
  • яйцо
  • соль и перец для вкуса

Для растительной подушки:

  • морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • цуккини 200 г
  • Помидор 2 шт.

Готовка:

Кулинарная начинка. Промойте мясо и нарежьте мелкие кусочки. Прокрутите мясо, лук, зелень в мясорубке. Добавьте сырое яйцо, соль, перец. Все перемешивают.

Замесить тесто. Мы ломаем яйца, добавляем муку и соль. Все перемешивают. Возьмите катящийся штифт и выкатывайте тесто разбавителем. Затем разрезать тесто на полоски 10 сантиметров. Выложите начинку на половину полосок. Мы складываем тесто пополам, затем свертываем его в рулон, поворачивая концы внутри. Он должен сделать розетку.

Теперь подготовьте овощную подушку. Лук разрезан на полукольцо. На мелкой терке протрите очищенную морковь. Болгарский перец, помидор и цуккини разрезаны на полоски. Возьмите кастрюлю и нагрейте растительное масло. Овощи немного тушеные, соль и перец.

Положите розы на овощи и вылейте немного воды до середины пельменей. Накройте и тушите до готовности.













ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Структура и функция надпочечников в организме человека
Мы создаем уникальный интерьер: мебель по индивидуальному проекту
Как открыть автозаправку
Что делать, чтобы собака не пахнет собакой
Какие места в Болгарии привлекают инвесторы
Как лечить рак 4 класса
Как определить свой магический потенциал