Закрыть ... [X]

Как приготовить икру баклажана: 3 проверенных рецепта

Простой рецепт для икры баклажана

Для его приготовления баклажаны готовят в течение определенного времени (приблизительно 45 минут). Затем кожа удаляется из них, и мякоть замешивается или разрезается на мелкие кусочки. Затем добавьте соль, перец, лук, петрушку и смешайте все. Налейте немного масла в готовую икру, например растительное масло, и украсьте его зеленым луком сверху.

Для 2 кг баклажанов вам понадобятся: 6 веточек петрушки, несколько зеленых луковых перьев, 6 луковиц, 4 ст. л растительного масла, 1 ч. л. соль и молотый черный перец.

Игла и икра с гранатом

Баклажаны варят, очищают их и мякоть тщательно перемешивают. Сожмите сок из граната, который смешивают с тертым чесноком, с добавлением соли. В пюре баклажаны добавляют специи с гранатовым соком и очень мелко нарезанным паприкой. Затем все смешивается, наносится на тарелку и украшается целыми зернами граната сверху.

Для 1 кг баклажанов требуется около 5 гранатов, 5 долей чеснока, 1 паприка и соль по вкусу.

Икра икры с овощной смесью

Вымытый баклажан, запеченный в духовке. Затем они очищают их и разрезают на мелкие кусочки. Растительная смесь, состоящая из моркови, лука и капусты, разрезается и обжаривается в растительном масле. Добавляется томатная паста. После этого овощи смешивают с баклажанами и тушат на медленном огне в течение 10-20 минут, периодически помешивая. После этого икра соленая и очищенная. Для лучшего восприятия пищи блюдо украшено зеленью, например, петрушкой или укропом.

Для 1 кг баклажанов вам понадобится 250 г моркови, 300 г капусты, 4 луковицы, 8 ст. л томатной пасты и растительного масла, соли и перца по вкусу.


Похожие статьи


Что такое федеральный банк?
Как привлекает внимание человека
Какие спортивные состязания будут проходить на Олимпиаде в 2018 году
Почему фиалка не расцветает
Как выглядит здоровый человек?
Блинный овощной пирог
Как подать заявку на визу в Швецию
Мы очищаем организм зерновых




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ