Закрыть ... [X]

Как испечь ароматизированную банановую булочку

Тебе понадобится
  • - 200 г шоколада 52% какао;
  • - 3 очень больших и спелых банана;
  • - 300 г сливочного масла;
  • - 2 ст. коричневый сахар «демерара»;
  • - 6 яиц;
  • - 300 г муки;
  • - 3 ч. Л. порошок для выпечки;
  • - 6 ст. какао порошок;
  • - пара соляных пинчей;
  • - 100 г темного шоколада 72%.
инструкция
Для начала мы вытаскиваем масло из холодильника, чтобы оно смягчилось. В это время мы сделаем все остальные предварительные приготовления: нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и положите в холодильник, раздавите бананы с вилкой или тунцом, просеите смесь муки с какао, солью и разрыхлителем в большая чаша.
На водяной бане расплавьте шоколад и оставьте его слегка остыть. Мы устанавливаем духовку на 180 градусов (с воздушным потоком), чтобы разогреться и выровнять форму бумагой для выпечки.
Используя миксер с наивысшей мощностью, измельчите масло и сахар в легкий крем. Один за другим мы начинаем добавлять яйца, затем расплавленный шоколад. Ударьте на минуту, а затем уменьшите скорость миксера до минимума и в несколько шагов добавьте смесь муки. Разложите до однородности, добавьте бананы и смешайте буквально полминуты, чтобы бананы были равномерно распределены.
Добавьте нарезанный шоколад, быстро перемешайте и выложите тесто в форме. Отправляют в духовку в течение 35-40 минут. Мы определяем готовность с помощью осколка: он должен выходить из выпечки с несколькими липкими крошками (важно не переусердствовать с пирожным, он должен быть влажным!). Остыть при комнатной температуре и подавать.

Похожие статьи


Мне нужна печать для индивидуального предпринимателя
Как вычислить бота
Каким будет доллар к рублю: прогнозы
Кадровое агентство
Полина Гренц: биография
Прогноз цен на газ
Как заточить ножи
Совет 2: Как промыть шариковую ручку




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ