Закрыть ... [X]

Что такое гхи?



Благодаря проникновению Аюрведы в нашу страну, рецепт этого замечательного продукта стал доступным для нас. Как приготовить гхи дома написано во многих изданиях аюрведических тем.
Гхи - топленое масло. Процесс его подготовки занимает много времени. Гхи должен иметь сладковатый ореховый аромат, для этого масло необходимо долго нагревать на медленном огне. Из масла следует испарить всю воду, а частицы молока поплыть на поверхность. Плавающие частицы должны быть осторожно удалены, а затем вы получите чистое масло. Он должен быть янтарного цвета.
Чтобы приготовить гхи, вам понадобятся:
Растопите на медленном огне 1 кг масла в металлическом контейнере с толстыми стенками, доведите полученную жидкость до кипения. Когда на поверхности масла появляется пена, огонь должен быть сведен к минимуму. Оставьте масло на огне с открытой крышкой, периодически помешивая и удаляя пенопласт.











ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Организационные и правовые формы предпринимательской деятельности
Как написать SMS с поздравлениями
Что, если у моего мужа есть любовница
Какие бывают инерционные катушки для ловли рыбы
Как очистить компьютер от ненужных программ и файлов вручную