Закрыть ... [X]

Блины с курицей

Тебе понадобится
  • Для блинов:
  • - молоко - 1 л;
  • - Пшеничная мука;
  • - Яйца - 2 шт .;
  • - Дрожжи - 40 г;
  • - растительное масло и сливки;
  • - Маленький картофель;
  • - Соль, сахар - по вкусу.
  • Для заполнения:
  • - куриная грудка без кожи - 3 шт .;
  • - Подсолнечное масло - 3 ст. л;
  • - Лук-порей - 1 шт;
  • - сельдерей - 3 черешки;
  • - куриный бульон - 150 мл;
  • - Молоко - 300 мл;
  • - Мука - 25 г;
  • - Твердый сыр - 75 г;
  • - Молотый черный перец;
  • - Петрушка, сельдерей - 20 г.
инструкция
Дрожжи должны быть разбавлены молоком и дать им постоять некоторое время. В глубокой миске вылейте два яйца, соль и сахар по вкусу. Ударьте, вылейте молоко, тщательно перемешайте. Добавьте дрожжи, разведенные в молоке, и перемешайте.
Налейте муку. Чем толще тесто, тем толще будут блины. Испытание должно храниться в течение не менее часа. Расплавленное масло может быть расплавленным блином, чтобы они не слипались между собой.
Начинка: нарезать кубиками куриные грудки. Вырежьте лук-порей и нарежьте стебель сельдерея. Мелко натереть сыр.
Разогреть газовую духовку до 200 градусов. Полить куриные кубики в масло на сковороде (5 мин.).
Обжарьте лук-порей и сельдерей (3 мин.). Добавьте муку и вылейте бульон и молоко, постоянно помешивая, доведите до кипения. Положите курицу и тушите 20 минут. под крышкой. Сезон с черным перцем.
Положите начинку в середину блинчика.








ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как сделать салат из дикого чеснока и свежего картофеля
Сырные шарики Рафаэлло
Как проверить себя на вшей